Découvrez les ateliers

Les 6 thématiques du rallye

Afin de pouvoir vous permettre d'avoir une vision la plus précise possible des métiers de l'EHPAD, nous avons construit ce rallye autour de 6 thématiques.

Les pictogrammes ci-dessous vous présentent ces 6 thématiques. Chaque thématique a un numéro. Ainsi si vous souhaitez valider toutes les thématiques à la fin du rallye, pensez à regarder les thématiques sur les ateliers.

 

Liste de nos ateliers

Pour construire votre parcours, vous avons classés les ateliers en fonction de 3 critères :

- leur thématique (les bulles de couleur numérotées renvoient aux catégories présentées ci-dessus dans les pictogrammes) ;

- la ville où ils se déroulent ;

- leur date.

Pour avoir plus d'information sur les ateliers, il vous suffit de cliquer sur son titre et cela vous ouvrira la fiche descriptive de l'atelier. Vous pouvez aussi cliquer sur les noms des organisateurs et cela vous renverra sur leur fiche descriptive.

 

 

Travailler en cuisine collective avec le CAP PSR – Production et Services en Restaurations

Cet atelier « découverte du CAP PSR – Production et Service en Restaurations – Rapide, Collective, cafétéria », animé par les enseignantes du lycée Professionnel Paul Bert, vous propose une présentation de la formation, ainsi que du plateau technique.

Le titulaire du CAP PSR est un professionnel qualifié qui, sous l’autorité d’un responsable, exerce son métier dans différents secteurs de la restauration. Il peut travailler en autre en restauration concédée ou directe dans des établissements d’hébergement pour personnes âgées. Il contribue au confort des usagers en participant à la confection de repas et de collations adaptées. Il intervient depuis la réception des marchandises jusqu’à l’entretien des locaux de production. Il peut aussi être amené à participer à la mise en place des espaces de distribution et au service des repas.

L’atelier présentera les modalités d’enseignement, les contenus, les conditions générales d’exercice et notamment les connaissances réglementaires, les périodes de formation en milieu professionnels, le déroulé des épreuves ainsi que les qualités nécessaires à l’obtention du diplôme.

Un temps d’échanges et de questions complémentaires vous sera consacré en fin de présentation.

1621209600
09:00 à 09:45
Webinaire Le lien de connexion vous sera communiqué suite à votre inscription
WEBINAIRE
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